以种植为契机，让课程融入生活（严晓丽）

以种植为契机，让课程融入生活

无锡市大地名扬幼稚园 严晓丽

【摘要】著名教育家陈鹤琴先生说过：“大自然、大社会是一本活教材。”为了让孩子们亲近大自然，了解植物与人类生活、自然环境的关系，学习简单的种植技能，我园开辟了“有点田”种植园地。孩子们在与种子、植物的互动中，最大限度地满足了他们通过直观感知、实际操作、亲身体验来获得种植经验的需要，并体会收获所带来的快乐。下面我将以“种植青菜”为契机，和孩子们开展一系列的种植活动、生活实操活动，让课程融入生活，让快乐漾于童心。

【关键词】种植活动；课程；生活

    种植活动作为孩子们亲近大自然的一种特殊方式，它给孩子们创造了更多与大自然接触的机会，让孩子们的活动回归自然和生活，从中体会到种植活动给自己带来的无限乐趣，感受到收获时辛苦，感悟到劳动成果的来之不易，这不就是很好的课程资源吗？同样，种植园地里、生活实操区里也留着许许多多的问题等待着孩子们去细心观察、仔细探索和解决。

1. 聆听心声，激发兴趣

秋天是一个收获的季节，同样也是一个播种的季节，秋天“有点田”种植园地可以种些什么呢？话题一出，孩子们在自己的小组里讨论开了。苹果组的一致意见：种萝卜。西瓜组的一致意见：种菠菜。香蕉组的一致意见：种蚕豆。菠萝组的一致意见：种青菜... ...随后，我们再一次的通过举手表决的方式，让“青菜”入选。

确定种植青菜后，又一个问题迎面而来：青菜种子从哪儿来？自信满满的东东说：“这还不容易，淘宝呗，我妈妈需要什么东西都是从淘宝上买的。”乐乐反驳道：“不行、不行，万一我们的青菜种子在运输的过程中撒落在路上咋办啊？岂不是耽误了我们播种。”洋洋连忙说：“别着急，最近我奶奶在自家田地里种青菜呢，应该会有多余的种子，我明天就可以带过来。”“那你可以让奶奶来帮我们一起种青菜吗？”丽丽反问道。洋洋连声说：“没问题，看我的。”

在“选种子”环节，作为老师的我，聆听着孩子们的心声。种植青菜是孩子们自己选择的，说明青菜种植活动是他们喜欢的，只有这样才能让孩子们作为游戏的主人，主动的参与到种植活动中，种植兴趣也会变得愈发的浓厚。

2.  主动参与，积极思考

1.播种“忙”

第二天，洋洋果真把奶奶给请来了，洋洋奶奶可真是个有经验的庄稼人，她告诉孩子们撒种很容易，但是在撒种之前，得翻土、浇水和施肥，干巴巴的地面是种不出青菜的。说干就干，孩子们跟着奶奶一起在种植地里忙活开了。奶奶和几个孩子负责翻地，其他的孩子负责施肥、撒种和浇水。不一会的功夫，播种任务就完成了，尽管孩子们忙得大汗淋漓，但他们却乐在其中。洋洋奶奶在临走前还特意嘱咐说：“前几天青菜种子能否发芽，重点在浇水和护理环节，你们得控制好田里的水量，不宜过湿或过干。田地过湿，种子会烂掉，田地过干，种子发不出芽啊，一定要记住啊！”

2.照看“忙”

    孩子们牢牢地记下了奶奶的话，只要有空闲时间，他们就会跑去种植地里面看看：田里有没有缺水？青菜种子有没有发芽？终于在孩子们的期盼中，小芽芽慢慢的从土里探出了脑袋。但又一个问题摆在孩子们的面前：有的地方芽芽多，有的地方芽芽少。他们又进行了热烈的讨论：是不是有的种子原本就不发芽啊？会不会种子被小鸟给偷吃了呢？会不会因为我们撒种的时候不均匀呢？随后，孩子们想出来了一系列的解决办法：我们可以在田地里竖个假人，这样小鸟们误认为是真人就不会来偷吃种子了；我们可以在没有发芽的地方再撒一次种，这样它就可以再次发芽了；我们可以在地里面盖上薄膜，我们还可以... ...孩子们是这样说的，也是这样照做的。功夫不负有心人，青菜宝宝终于一天一天的长大了。

可是长大后的青菜宝宝，仍然需要孩子们去不断的照看，每天的浇水工作是必不可少的事。但有一天在浇水时，梅梅突然大叫起来：“不好了，不好了，小虫在偷吃我们的青菜。”“在哪儿？在哪儿？”孩子们争先恐后的凑过去，讨论开了：“还不赶紧捉虫啊。”“万一虫子越来越多，把我们的青菜都吃光了可咋办？”“要不要给青菜宝宝来点杀虫剂... ...”孩子们思前想后，还是觉得捉虫比较稳妥，这种方式可以减少对青菜宝宝的伤害，就这样，“捉虫大军”开始行动了，也颇见成效。

《3-6岁儿童学习与发展指南》以下简称《指南》科学领域目标2“具有初步的探究能力”指出：幼儿能通过观察、比较与分析，发现并描述不同种类物体的特征或某个事物前后的变化。为了让孩子们感受到种植青菜的惊喜，让他们更好地发现青菜生长中的每一个变化，我和孩子们一起种植，一起发现，一起解决青菜种植过程中遇到的问题，亲身经历种植青菜过程中的每一个阶段。

3. 完美收获，创意无限

时间过得真快，种植地里的青菜终于成熟了，孩子们又一次的动起了小脑筋，最终孩子们决定将种植园地里的青菜和班级生活实践区有机融合，于是，就有了“口口香”店里的那些有趣的故事。

饺子是孩子生活中经常吃到的美味，但一般都是吃现成的，很少亲自参与制作。有一天，我们班庞钊坤妈妈来助教，教孩子们制作饺子。孩子包饺子的兴趣一下子就被激发出来了，大家通过讨论，决定用班级种植区里的青菜做馅，于是孩子们拿起小篮子走进菜地摘菜、洗菜、切菜、揉粉、擀皮……忙活开了。

片段一：饺子皮破了

第一次活动时，擀皮子的两个孩子窃窃私语：

豪豪：我先把面团压压扁，这样擀起来方便！ 

欣欣：哎呀，我刚刚弄好，拿起来的时候破了，怎么办啊？

豪豪：你是不是刚刚擀的时候太过用力了，所以皮子就粘到砧板上了啊？

欣欣：有可能，我再来试试。（欣欣果断的拿起一个面团又开始试着擀下一个皮子） 

欣欣：这一次倒是没有破，可是拿起来的时候好粘手啊。

豪豪：是不是你的手太湿了，快去把手擦干… …

在孩子的操作、交流中，我默默地观察孩子们对问题的探索情况，并将欣欣遇到的问题拍了下来，反馈给孩子们，让他们自己分析问题、解决问题。在游戏评价环节中，我将照片呈现在大家的面前，一起来探讨协商欣欣遇到的问题、一起帮助欣欣来献计献策。有的孩子说：“是不是面团太湿了，下次和面的时候可以少加一些水的哦。”有的孩子说：“我好像见我奶奶擀皮子时，老喜欢往上面撒面粉的，要不下次你也试着撒撒。”有的孩子说：“是不是砧板上有水啊，下次擀面皮之前得把砧板擦干净。”… …真是三个臭皮匠顶了诸葛亮，孩子们一下子想出来一堆的小妙招，并将各种好办法运用到之后的实际操作中。

孩子们在分析、解决问题的过程中，促进了他们解决问题能力的提升，在共同思考怎么才能使饺子皮不破时，孩子们的合作能力同样得到了提升。在一次又一次的实践探索中，孩子们掌握了包饺子的生活实操技能，爱生活、爱劳动的习惯也在慢慢养成之中。

片段二：饺子新花样

经过一段时间的操作，孩子们都能熟练的包出大肚饺子了。今天又到了“饺子店”游戏时间，乐乐小朋友将四个用饺子神器包出的饺子合拢在了一起，并且将包好的饺子递到同伴面前说：“看看我包的这个像不像一个圆圆的大饼啊？”“真的很像呢，让我也来试试。”于是两个人凑在了一起开始包他们口中的“圆圆的大饼”。

接下来，孩子们包出了各种花样的饺子：比如三角饺子、四角饺子、铜钱饺子等新的花样。孩子们在与同伴的合作、探索中习得了经验，收获了成功，创意无限、幸福满满。

游戏是幼儿学习和发展的“主阵地”，在游戏的过程中呵护幼儿的自主性何其重要，只有把游戏的权利还给孩子们，孩子们才能结合自己的生活经验，创造和获得更多有益于他们进行生活实操活动的经验。作为老师的我要秉承“幼儿在前，教师在后”的原则，多观察幼儿、多倾听幼儿、多给幼儿充分尝试的时间和空间，让他们成为自由的思考者和探索者，有能力的学习者和操作者。

孩子们在一次次尝试、对比、再操作、再调整、再改进中探秘到生活技能的多变性，在一次次失败之中又寻觅到柳暗花明又一村的惊喜。整个“饺子新花样”的实操探究活动不断提升了孩子们生活的技能水平，也让孩子们的问题探究能力和解决问题能力、勇于突破创新能力均得到了提升。

陶行知先生指出：“全部的课程包括全部的生活，一切课程都是生活，一切生活都是课程”。可以说孩子的学习是随时随地发生着的。当孩子们对某一事件产生兴趣的时候，我们要及时抓住有利的教育契机，让课程融入生活，追随孩子的兴趣点，保护孩子的求知欲，及时生成课程内容，让他们在“兴趣”的驱动下主动的去探索和学习。种植青菜、包青菜馅饺子等对于我们成人来讲是微不足道的，而对于孩子们来说，却不是一件容易的事情。当他们遇到困难、遇到问题的时候，我们不能主控或包办，而是将权力交给孩子，给予孩子自主探索的机会，引导孩子观察、比较和分析，充分调动孩子的已有生活经验和同伴互助，让他们无限地去尝试和探索，让他们在失败中寻求成功的路径，做游戏的主人。